紅色金萱酒
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金萱酒酒館-酒主
 
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註冊 2005-8-31
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#1 [國內]苗栗鄉野之旅 散發香草的清香
香格里拉樂園
位於苗栗造橋鄉的「香格里拉樂園」園區設施非常豐富，有精緻的景觀花園、精彩的機動遊樂設施，人文的客家莊園，及容納千人的露營場地。入口商店街是進入香格里拉樂園的門面，包括特產店、展覽館及提供客家美食的古早味餐廳。計畫在此過夜的遊客，可以選擇面對歐式花園的客家山莊。ＤＩＹ的課程是園區內吸引小朋友的項目，包括體驗養生青草泡腳、客家擂茶、傳統石磨菜頭粿、樟腦油製作、淮山扁麵煮湯等，都是香格里拉樂園希望遊客融入鄉土生活的用心。
地址：苗栗縣造橋鄉豐湖村乳姑山十五之三號。
票價：Ａ專案成人三六○元、孩童三二○元（暢遊園區內設備），Ｂ專案五○○元（含園內設施及ＤＩＹ活動）
金龍窯
金龍窯是第一代窯主李依伍所創立的陶燒窯，目前已延續到第三代，現今窯主為李錦明。金龍窯的作品層次廣泛，主打藝術創作路線，也生產普羅大眾喜愛的生活陶，展示館及窯廠均位在西湖鄉，現今仍可見珍貴的柴窯技術，窯主也是以此做為創作的根本。強調以陶記錄生命的流轉，來到金龍窯可體驗陶藝之旅，除了欣賞各方陶藝家的巧思，玩陶、做陶更是親近陶藝品的最佳方式，便宜的生活陶更是購買苗栗特產的不二選擇。
地址：苗栗縣西湖鄉五湖村九份二十六號。
價格：生活陶二十元起。
秘密花園
如同其名，秘密花園藏身於林相蓊鬱的苗栗後山之中，是一座栽植各式花卉的苗圃，目前以香草類的植物盆栽、餐廳經營為主。餐廳就坐落在苗圃旁，外觀是一棟古樸的紅磚建築，經營者是一對夫妻，男主人負責苗圃的事項，女主人則創造餐廳的美味。秘密花園餐廳有幾道招牌料理深受喜愛，一是散發著香草味的迷迭香牛小排，一是讓廣播名人念念不忘的芋頭粥品。這裡還有一項讓大家愛不釋手的特產—哈利波特盆飾，這種以檳榔樹果實內的纖維打造成巫師帽形狀的技術，是老闆鄭新榮的一種巧思，恰如其份的命名更讓人想到此一探究竟，瞧瞧哈利波特是否也運用法力，使秘密花園成為度假秘境。
地址：苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭六號
價格：最低消費每人一○○元。
推薦料理：芋頭粥每份一八○元、迷迭香牛小排每份三○○元、羅勒雞飯每份二五○元、綠色草原養生茶每份一八○元
水上人家—阿蘭姊小吃
阿蘭姊小吃創立於一九五八年，最早的時候，阿蘭姊還只是一個在溝圳旁擺麵的小吃攤，簡單的兩桶麵、湯桶及水晶餃子，提供過往的人客一份家鄉點心，四十五年過去了，阿蘭姊有了自己的店面，原本下午的點心變成早上的餐點。年過七十時的阿蘭姊雖已把擔子交給下一代，卻仍舊忙碌於製造香Ｑ可口的水晶餃與人氣不墜的炒麵、炒米粉。來到阿蘭姊小吃，妳可以選擇炒麵或炒米粉，配上一碗和湯的水晶餃，記得把湯裡的餃子撈起來沾上辣醬吃才夠味，至於粉腸湯入喉之前要加點小米酒，酒氣讓湯頭多了份清香味，Ｑ嫩的粉腸更是讓人回味無窮。
地址：苗栗市太平街六一巷四一號
羅勒水晶餃每碗十五元、米酒粉腸湯每碗三○元
薰衣草主人的家
薰衣草的主人叫賴森賢，他喜歡花卉、品味香草，把自己的家布置成讓人不想離去的紫色花園，天天飄送果香與花香。賴森賢在公館有兩個據點，一個是歡樂田園，提供新鮮的香草套餐，另外一個據點則在百公尺之外，就是薰衣草主人的家，
這個地點以粉紫的色調組合而成，露天庭園的餐桌鋪上粉紫的桌布，飄散著無形的薰衣草香氣。每位客人都有自己的選擇，無論是流洩香草味的薰衣草咖啡，或是甜而不膩的薰衣草慕司，都可以令人品味良久。賴森賢除了打造一個浪漫悠閒的場所，也在自家居所的一角擺放各種壓花作品，遊客可以選購，嘗試ＤＩＹ的樂趣也可以向主人報名，體驗壓花的樂趣。
地址：苗栗縣公館鄉福星村五鄰一四八號
價格：各式咖啡一一○元起、薰衣草慕司八○元
新豐茶廠
新豐茶廠位在以茶葉出產著名的獅潭鄉，鄰近茶園景觀雖不多，不過聚集六—七家茶商，販賣各式烏龍金宣等茶品，儼然形成一條茶街，成為民眾購買茶葉的指標地。新豐茶廠本身就是製茶世家，近年更在全省的茶葉比賽中屢獲殊榮，主人江建鋒是製茶第二代子弟，從國中就學習製茶的技術，累積豐富的經驗。
有鑑於農業休閒化的趨勢，新豐茶廠除擁有自傲的製茶技術外，也利用茶葉發展大眾化的茶餐，包括以軟枝烏龍入味的炸溪蝦、以東方美人茶燉雞的料理，最爽口的是餐後的甜點綠茶糕，這是利用濃縮的綠茶粉調製成糕點，甜而不膩，食客不僅可在此處現嚐，也能自買帶回家料理。
地址：苗栗獅潭鄉新店村五鄰八之四號
價格：擂茶二四○元（二人份）、茶葉一五○元起、茶水費每人五○元、茶餐六○○—二○○○元
泉明蠶業農場
泉明蠶業農場是台灣目前僅存的專業養蠶場所，從民國十七年便開始進行育蠶的工作，八十一年轉型為生態與文化並進的知性農場。泉明面積約有三甲，除種植蠶寶寶最愛的桑樹外，另闢五百坪的蠶室，教導遊客認識養蠶的技術，包括認識蠶的品種、一生，如何成為蠶絲製品等等。桑葉是蠶的主要食物，也可以研發成為其他的產品，包括料理一道桑葉大餐、製成桑果汁、蠶沙茶及清甘的桑葉茶等，這些知識都可以在泉明蠶業農場一一獲得。
地址：苗栗縣獅潭鄉永興村一一鄰十四之一號
參觀費：每人三○元（含農場解說）
大湖酒莊
大湖酒莊是大湖農會所經營的複和式賣場，有咖啡座、藝品店及酒類製品賣場。這裡以水果酒為販賣主打，人氣明星產品為大湖的鮮採草莓所釀製的草莓酒，以及號稱可美容的李子酒。草莓酒釀產品稱為「湖莓戀」，酒精濃度百分之十一，色澤紅潤、果香味十足，深受女士喜愛。除了將新鮮草莓釀製成酒，酒莊也以草莓為原料製作成冰淇淋，嚐起來香醇綿密。另有李子酒冰淇淋及向日葵子所製成的向日葵冰淇淋，是喜歡嚐鮮的遊客不可錯過的酒莊產品。
地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣二之四號
價格：湖莓戀每瓶三九九元（三七五ＣＣ）、陶然紅（李子酒）每瓶三二○元、草莓冰淇淋每份三○元
花間集農場
採草莓是大湖境內在冬日裡的集體運動，每年的十二月到四月是大湖草莓盛產的季節，逢此時日，總見遊客在省道旁的各家草莓園彎腰採果，花間集農場就是其中一家。農場主人是大湖地區的居民，從三十多年前就以種植草莓起家。農場名稱取得風雅，主要的活動自然不僅採莓而已，除種植草莓外，還栽植了玫瑰花、非洲菊、海芋、向日葵，吸引愛花者的青睞，花卉價格大眾化，常見人人遊走在叢花間，細心的採摘，也形成此地賞心悅目的風光。
地址：苗栗縣大湖鄉富興村九鄰二之九號
價格：無門票，草莓時價計、玫瑰花、非洲菊每支十元、向日葵、海芋每支二十元
花巷草弄露天品飲座
花巷草弄就在花間集的隔壁，同一個老闆，不同的經營型態，選用的素材卻都是芳香的果實。一年前才開始經營的花巷草弄露天品飲座是經客人建議所打造而成，提供採完花的遊客一處休憩閒聊的場所。草莓冰沙是花巷草弄必嚐的冰飲，主人讓自家產的草莓結凍後直接打成冰沙，保留濃郁的果香，滋味恆久不化。搭配冰沙的甜點是草莓鬆餅，這道點心最棒的地方是可以嚐到完整的草莓果，一顆顆紅碩的果實擺在香脆的鬆餅上，真令人口水直流。
地址：苗栗縣大湖鄉富鄉村八寮灣二之一二號
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