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#1 [醫學新知]暴飲暴食老得快 5方案助改善
暴飲暴食老得快 5方案助改善
華人健康網／圖文提供／大田出版-2016年04月26日 上午09:00
等同暴飲暴食會變胖一樣危險的事，那就是因暴飲暴食造成的老化。只要一有食物進到我們體內，身體就會為了消化食物急忙開始運作，而這個過程需要氧氣，一旦暴飲暴食，就會出現大量的活性氧；所謂活性氧，即會對細胞造成傷害、加速老化的有害變形氧氣。由於活性氧會破壞維持肌膚彈性的膠原蛋白，以及降低細胞的再生能力，放任皺紋與細紋現身。
此外，暴飲暴食會造成血糖快速上升，為了降低血糖， 體內會急遽分泌胰島素，此時，男性荷爾蒙──睪固酮，也會跟著增加，導致皮脂分泌量激增，成為誘發痘痘的原因。持續暴飲暴食會對腸胃造成相當大的負擔，最後使得腸胃功 能變得低弱。腸是我們體內掌管免疫力的器官之一，一旦腸健康狀況不佳，免疫力變差，身體機能自然會全面崩盤，因而輕易罹患各種發炎症狀或疾病。
【默默幫助減少暴飲暴食的方案】
方案1／先吃一點小東西
如果非得大吃大喝不可時，可以先吃一點東西墊墊胃。先吃一點水果或不會造成身體負擔的餅乾、蛋白質等， 防止過度暴食。
方案2／不要吃到十分飽
在肚子餓到不行之前，先攝取一些食物，雖然 消除了一些飢餓感後，可能會更想繼續吃下去，這時請放下湯 匙!養成不要吃到十分飽的習慣，便能有效抑制食慾。
方案3／細嚼慢嚥慢慢吞
反覆咀嚼嘴裡的食物至少四十次後，再吞下去。相較於狼吞虎嚥的人，細嚼慢嚥的人所吃的份量明顯少了許多，也能較快感受到飽足感。需要反覆咀嚼的食物，如：蔬菜、玄米等，能夠美顏的原因也正是如此。
方案4／吃得清淡比較好
鹹味會促進食慾;再加上喜歡吃重鹹的話，會 導致味覺變得遲鈍，為了尋找更具刺激性的食物，造成暴飲暴食。
方案5／吃得像個美食家
吃東西之前，先聞一聞，用舌尖舔一舔，想一想是用什麼食材製作而成的，最後再慢慢地品味食物的香氣和味道。
本文出自大田出版《生活美容》
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