標題: [食譜]越式芽菜海鮮春捲 [打印本頁]

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作者: 流雲     時間: 2013-9-2 07:06 PM    標題: [食譜]越式芽菜海鮮春捲



材料：越南春捲皮數片、苜蓿芽100克、綠豆芽100克、蟹棒數條、蘋果半顆、小黃瓜1條、花生少許、素香鬆30克、冷開水1碗

作法：

1.蘋果、小黃瓜切成條狀，備用。

2.找個大小適當的平盤，備妥冷開水，擺上春捲皮微微沾濕後拿起。

3.餅皮變軟後，就可以鋪上芽菜、蟹棒、蘋果和小黃瓜。

4.加上些許素鬆和花生，輕輕捲起餅皮，鮮爽美味的夏日輕食上桌。

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