標題:
[食譜]鮭魚丼飯
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作者:
流雲
時間:
2013-12-24 04:18 PM
標題:
[食譜]鮭魚丼飯
材料:鮭魚70克、玉米筍40克、牛蒡50克、青江菜50克、燕麥糙米飯(燕麥粒、糙米)10克(約1碗飯)、黑芝麻5克(約1茶匙)、少許海苔絲
作法:
1.燕麥糙米飯蒸熟,加入黑芝麻拌勻備用。
2.鮭魚烤熟後,去刺備用。
3.分別將玉米筍切條、牛蒡切絲、青江菜切絲,並依序燙熟。
4.將鮭魚肉、玉米筍條、牛蒡絲及青江菜絲放在飯上,灑上少許海苔絲,待食用時再拌勻即可。
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