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標題: [E書分享]麥當勞成功傳奇 (119MB@PDF@KF/EF/4D/UU/4F) [打印本頁]

作者: hibye 時間: 2019-10-13 12:25 AM 標題: [E書分享]麥當勞成功傳奇 (119MB@PDF@KF/EF/4D/UU/4F)

【檔案名稱】：麥當勞成功傳奇
【檔案大小】：119MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：繁體中文
【檔案空間】：KF/EF/4D/UD/4F
【上傳日期】：2019/10/12
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】：
本書是由六位文化人類學家在東亞五大城市所做的田野調查，紀錄麥當勞這家西方速食店的龍頭在東方國家經營的狀況，同時分析亞洲年輕人如何擁抱西方文化，進而將之吸納為生活一部分的過程。在跨國經營的背後，麥當勞其實十分重視文化差異這件事，麥當勞董事長詹姆士．坎特洛普宣稱，麥當勞的目標是「儘可能成為當地文化的一部分」，除了大量晉用當地主管，並積極舉辦各種社區活動外，當日本人覺得在正餐沒有吃飯就吃不飽，又想吃燒烤的料理時，東京的麥當勞就從善如流，開始賣咖哩飯和照燒豬肉堡；在香港人的認知中，笑臉迎人必有詐，麥當勞就調整當地員工教育訓練的方式，不去強調麥當勞一貫的微笑式服務。總之，麥當勞會根據不同的市場環境在經營方式上做調整。而在全球化的趨勢下，「麥當勞經驗」將是本土企業進軍國際的一面借鏡。

【下載載點】：
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【解壓密碼】：無

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