美國聖路易華盛頓大學（Washington Universityin St. Louis）研究團隊說，因為酒精和大吃特吃垃圾食物，影響的是大腦相同步位，因此有些容易酗酒的人，會用垃圾食物取代酒精。
他們說，女性尤然。
這項研究刊登在本月的「一般精神病學彙刊」（Archives of General Psychiatry）。研究員古魯薩（Richard Grucza）說：「和1970年代與1980年代相較，我們今天的飲食，卡路里比較高，但是這些卡路里，尤其是由糖、鹽和脂肪全部混在一起的卡路里，對腦部的酬償中心（reward centers）特別有吸引力。」
