標題: [資訊快遞]世衛組織評選的最健康食品! [打印本頁]

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作者: 冠~     時間: 2007-2-12 06:06 PM    標題: [資訊快遞]世衛組織評選的最健康食品!

前不久，世界衛生組織公布了一份

經過約3年時間研究得出的最佳食品榜，揭開謎底。

全球最佳食物



最佳蔬菜

由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。

其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭

菜、金針菇、雪里紅、大白菜。

最佳水果


10份最佳水果的排名依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿

子與西瓜。


最佳肉食


鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。

雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。


最佳食油

玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，

植物油與動物油按1比0.5至1 的比例調配食用更好。


最佳湯食


雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。



最佳護腦食物

菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、
番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

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作者: jsl5193     時間: 2007-2-12 07:07 PM
原來地瓜含豐富的維生素，又是抗癌能手，
以前的人沒錢都吃"地瓜"，身體很好不容易生病ㄟ
現在反而變成健康食品．

雞湯真的很好喝，也能防治感冒．

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