礦物質 每日應攝取量 來源、影響
鈣 80mg 富含於牛奶、蛋、青菜、穀類和麵包
磷 800mg 常見於五穀雜糧、蛋和肉中。一般而言,每天一杯脂肪低於2%的牛奶,即可充份供應人體所需的鈣質和半數的磷。
鎂 350mg 富含於全麥麵包、穀類、青菜和牛奶。
鐵 10mg(女人18mg) 來源包括:全麥麵包、穀類、青菜、豆類、蛋、內臟和肉類。常見缺乏鐵質之病症為:貧血以及指甲、皮膚和頭髮發育不良症等。
鋅 15mg 最佳來源是海產類(包括海藻類)、菠菜、肝臟、蛋、肉類等,可使頭髮烏黑亮麗。
錪 150mg 富含於海產類、食鹽。攝取不足易引發甲狀腺腫,並導致皮膚粗糙及頭髮脫落。
除了多護髮、勤修髮尾,從飲食補充營養,也能擁有一頭亮麗秀髮. by jsl5193
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