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#1 [護理保健] 還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方(合併集中帖)
貧血急救方－豬肝紅菜湯
材料：稀飯的米湯二碗、豬肝三兩、紅菜一把、蒜頭、鹽少許。
作法：米湯置於鍋中，將豬肝切片，紅菜洗淨切段放入鍋中同煮，煮至湯汁剩下一碗，加入蒜頭、鹽等調味，即可趁熱食用。
功效：治療貧血。
患有貧血症的人會因為紅血球數目減少而導致身體虛弱、疲倦、頭暈、煩躁憂鬱、昏昏欲睡，嚴重者會導致婦女停經。原因包括使用藥物、荷爾蒙病變、潰瘍、痔瘡、經血過多、多次懷孕、肝臟受損、骨髓疾病、缺乏營養等。豬肝含有豐富的鐵質，是補血的最佳選擇。尤其是女性，每個月都有一次大失血，食用這道豬肝紅菜湯來補血再適合不過了。若遇到生理期，可在第一、二天食用豬肝紅菜湯，第三天到第六天炒豬腰來吃，這樣可以促進生理期的新陳代謝，加速體內廢物排出，讓氣色更紅潤！
摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』
[ Last edited by RING on 2007-5-27 at 12:03 AM ]
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2007-1-12 06:00 AM |
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#2 [健康指南]抗皺良方---枸杞銀耳湯
材料：白木耳一把、枸杞子一湯匙、冰糖適量。
作法：白木耳泡過水後撕成小片，加水與枸杞子同煮二十分鐘即可。
功效：消除青春痘和雀斑
銀耳性平味甘，有潤肺化痰、養陰生津、止血的功能，又可以抑制癌細胞生長因子；與枸杞一起燉煮，味道香甜可口，有滋補健身、潤肺治咳、益腦補腎的效果。
此方對防止皺紋、潤澤皮膚也很有幫助，皮膚乾燥的人可以多喝。
摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』
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2007-1-12 06:10 AM |
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#3 [健康指南]美白妙方－薏仁茶
每天服用薏仁茶，連續一個月即可看到效果。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
每到夏天，許多「愛面子」的女性就開始擔心「如何白回來」的問題，而有些天生就是「黑美人」的女性，只要保養品、化妝品上有「美白」兩個字，就迫不及待的買回家試試。有些人可能如願以償的變白了，有些人卻落得汞中毒，兩頰黑斑一大片。因此，在挑選保養品的時候，不可不慎！其實，咱們的老祖宗流傳下來的食療方法，可是很好用的，每天飲用一碗薏仁茶，長期下來，保證讓您的皮膚白嫩嫩的，比坊間琳琅滿目的保養品還管用，而且一點副作用都沒有。
摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』
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2007-1-21 05:14 AM |
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#4 [健康指南]治療近視良方－芝麻枸杞粥
材料：黑芝麻、枸杞子各三十克、白米六十克，煮成粥。
功效：治療近視。
很多人都忽略了眼睛透露出來的訊息，認為近視的話配個眼鏡就好了；眼睛乾澀，去買瓶眼藥水來點就可以了。其實，這樣會對眼睛造成更大的傷害。若你的眼睛有任何不舒服的情形，正確的做法是去讓眼科醫生檢查；平常也可以食用這帖芝麻枸杞粥。芝麻中含有豐富的礦物質、維他命、蛋白質，以及不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以補腦、增強記憶力，對於視力的恢復也很有幫助。
枸杞子在中藥的應用上非常廣泛，可以補肝腎、益精血、養肝明目、降血糖、利尿、健胃、潤肺等功能，據研究指出，多食用枸杞子能提高免疫力，有抗衰老和延年益壽的效果。因此，這裡介紹的芝麻枸杞粥不但可以紓解眼睛疲勞，還是一道很營養的養生粥喔！
摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』
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2007-1-21 05:16 AM |
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#5 [健康指南]治療失眠良方－核桃仁(全2帖)
材料：核桃仁十克、白糖適量。
作法：將核桃仁、白糖一起搗爛，用溫開水沖泡十分鐘，在睡前服用。
功效：治療頭暈、失眠，亦可補腎、強筋骨。
核桃性溫味甘，每天吃二∼三個可以達到強腎、補腦、益肝、強筋壯骨、潤燥化痰、滋養血脈、增進食慾、延年益壽的功效。此外，核桃所含的不飽和脂肪酸，可以鬆弛大腦和神經系統的緊張狀態，消除疲勞，改善神經系統的功能，並能降低血脂，具有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用。因此，若您有失眠的困擾，不妨在睡前喝一杯用核桃仁沖泡而成的熱茶，這樣可以幫助入眠。
摘自世茂出版社『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』
[ Last edited by 0jqka on 2007-1-21 at 06:46 AM ]
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2007-1-21 05:17 AM |
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#6 預防失眠妙方---桂圓茶
預防失眠妙方---桂圓茶
作法：桂圓（龍眼乾）少許，加水放入碗中，置於鍋中隔水燉約三十分鐘，睡前飲用。
功效：可防失眠。
失眠的人通常是腦部處於興奮的狀態下，即使是想睡、想休息，也無法鬆弛。
此時，您不妨來杯桂圓茶，桂圓（即龍眼）有消除疲勞、安定神經的作用，對於失眠、健忘有極佳的功效。
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2007-1-21 05:18 AM |
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#7 [健康指南]抗痘良方(全3帖)
抗痘良方---綠豆薏仁湯
作法：將綠豆和薏仁加水共煮，依個人喜好加入適量冰糖調味。
功效：治療青春痘。
其實，在我們日常生活中的點心─綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯…等就是非常好的食療妙方。據記載，綠豆有清熱解毒的功能，薏仁則有健脾去濕的效用，兩者加在一起食用，可排除體內累積之毒素，進而改善問題皮膚。可共煮或加在稀飯中，視個人口味加以變化。
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2007-1-21 05:22 AM |
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#8 抗痘良方---綜合果菜汁
抗痘良方---綜合果菜汁
材料：高麗菜150克、蕃茄一個、荷蘭芹50克、蘋果半個、蜂蜜少許、泡水的珊瑚草一把。
作法：將所有材料洗淨，切成適當大小，放入果汁機內打汁。酌量加入蜂蜜調味，攪拌均勻即可。
功效：預防青春痘、面皰。
本果菜汁中含有豐富的維他命Ａ、Ｂ、Ｃ及礦物質，其中維他命Ｂ2能活化肌膚的新陳代謝，對面皰、粉刺有很好的防治效果，連續飲用三到四個月即可感到皮膚滑嫩有光澤。
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2007-1-21 05:22 AM |
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#9 抗痘良方---薏仁海藻杏仁湯
抗痘良方---薏仁海藻杏仁湯
材料：薏仁一兩、海帶三錢、海藻三錢、甜杏仁三錢。
作法：將海帶、甜杏仁、海藻加水煮成，取汁再與薏仁煮熟服用。
功效：消除青春痘。
長青春痘的人多半是肝火太旺，排毒的系統出現障礙，毒素才會往皮膚發洩。此帖湯方具有排毒泄熱的功效，長痘痘的人不妨多加飲用。
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2007-1-21 05:23 AM |
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#10 [健康指南]消除便秘良方---檸檬水
材料：新鮮檸檬一個、溫開水一杯。
作用：將檸檬擠出汁加入溫開水中，早上醒來空腹飲用。若覺太酸，可隨意添加蜂蜜或果糖調味。
功效：可排腎毒、通便。
早上起床後，正是胃部最敏感的時刻，胃部送入食物後，就會引起大腸催便之收縮運動，是催起便意的最好時刻。
含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自製的檸檬水，不但可以解決便秘之苦，還可以排除腎毒，亦有美白肌膚的作用，愛美的女性朋友不妨一試。
此外，剩下的檸檬皮放在冰箱裡可以除臭；裝在絲襪裡面，吊掛在衣櫥或是房間內，還可以變成天然的芳香劑。
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2007-1-21 05:25 AM |
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