tangbobo
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#1 [養生保健]養生保健的誤區
人們在保健養身中存在許多誤區，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論誤導、不實的廣告等因素有關。沒有進入過誤區的人很少很少。不信的話，請您測試以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱贊您水平了！
吃飽喝足才有利於健康
飽食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成為第一死因，第一殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人雲：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利於健康。
一日兩餐能減肥
恰恰相反，一日兩餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？
天天豐盛晚餐，天天吃團圓飯
偶爾為之，天倫之樂，無可非議。倘若長期晚間都吃團圓飯，會引起肥胖，加速衰老，引發心腦血管疾病和消化道疾病。
喝牛奶會使膽固醇增高
牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助於減少冠心病和治療高血壓。
空腹喝牛奶或酸牛奶
空腹喝牛奶不利於營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。
豆漿不用煮熟
豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。
偏吃腌制食物
腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物，這是兩種致癌物質。腌制食物以少吃為佳。
吃水果能清潔口腔
水果中含有較多的糖分，這些糖分及水果殘渣會在口腔中發酵產酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。故進食水果後，仍舊要刷牙或漱口。
喜吃燙的食物
經常吃燙的食物，會引起食道癌。
吃得太鹹
吃得太鹹，攝入鹽分太多，是引起高血壓的主要原因之一。一般成人每日食用食鹽應在10克以下，老年人應在5克以下。
不敢食用含膽固醇的食物
膽固醇是維持人體生命活動不可缺少的一種物質。體內缺乏膽固醇，會導致免疫功能下降，易患傳染病和癌癥，還會促進細胞老化，導致未老先衰。膽固醇太高，也會導致心腦血管疾病的發生。適當食用含膽固醇的食物，如牛奶、奶制品、瘦肉、魚類、禽肉是必要的，不但無害，還有利於健康長壽。
不敢吃一點點肥肉
脂肪是人體的重要組成部分。長期吃高脂肪飲食易得心腦血管疾病，這是大多數人所公認的。但是，一點不吃帶脂肪的肉是不利於健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不會促進動脈粥樣硬化，相反，可預防心血管病。動物脂肪中含有豐富的維生素，如維生素A、B2、B6、B12、E，也是人體不可缺少的。大腦發育不可缺少的腦磷脂和 卵磷脂，也必須通過攝入脂肪來獲取。如果兒童長期吃低脂肪的飲食，會影響大腦和整個身體的的生長發育。動物脂肪的發熱量高，對於體力勞動者來說，更不可不吃肥肉。就是中老年人，在日常的膳食中適當吃一些肥肉、蛋黃及動物內臟，以獲取必須的營養物質，也是有利於健康長壽的。
[ Last edited by tangbobo on 2007-12-13 at 08:46 PM ]
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