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#1  [料理東西軍]五色魚卷

材　料：
魚鬆　　　　　四兩　
雞蛋　　　　　三粒
蔥碗珠　　　　半碗
紫菜片　　　　三片
沙拉油　　　　一大匙

作  法：
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三∼五分鐘。
二、將蛋捲切成片擺盤即可。



2010-10-2 01:41 AM
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