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#1 [資訊快遞]脫髮者在飲食選擇
(1)宜吃含硫蛋白質：角蛋白是富含硫的蛋白質。每天多喝、多吃含硫氨基酸豐富的飲食，如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等，不僅有利頭髮，對整體健康也有好處。
但偏食或嗜吃含硫食品，也會使營養失去平衡，反而不利頭髮健康。因此，多進食玉米、香菇、芹菜、芝麻及蔬果等能增進髮質的雜食，對均衡營養、促進蛋白質的充分利用，以利毛髮正常發育是很有益的。
(2)宜吃海產動植物：有人認為，頭髮變黃焦枯、易斷易落與血液偏酸有關。人類血液的正常酸鹼值在七．三五~七．四之間，當精神緊張、壓力過重、過度操勞、體育活動之後，體內代謝乳酸增加，就會使血液偏酸，影響頭髮生長。
而海帶、紫菜、小魚乾、蜆、蛤、蚌之類海中生物，有助於保持血液酸鹹度的平衡。此外，海產也富含碘、硫、銅等多種元素和高效價的蛋白質，是生髮養髮必要物質，不妨常吃。
(3)宜多吃蔬菜水果：蔬果為鹼性食品，不僅有制酸作用，而且含有許多構成髮質所必需的微量元素。經常進食蔬菜水果，將對頭髮的營養狀態有很大的改善。
菠菜、花椰菜、芹菜、各種豆類，以及檸檬、橘子、柳丁等，是對頭髮有利的蔬果，應該常吃、多吃。
(4)宜多吃維生素B6：維生素B6和維生素E有預防白髮和促進頭髮生長的作用。麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類、豬肝、酸乳酪等含維生素B6和E較多的食品，應經常進食。
有人報導，牛骨二兩砸碎，加水一斤，慢火熱煮一~二個小時；使骨髓中的物質溶解在濃汁中，過濾濃汁去除骨渣，放在瓷瓶中沈澱，在底部有一層粘性的物質，含有能延緩頭髮衰老過程的成分，每天取適量佐餐，可收健髮強身的效果。
[ Last edited by clairvoyant on 2008-5-11 at 12:30 PM ]
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