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#1 [資訊快遞]挑鮮奶？這兩個動作不做 後悔一輩子！
挑鮮奶？這兩個動作不做 後悔一輩子！
NOWnews-2015年12月29日 上午09:25
記者彭夢竺／台北報導
台灣近年來食安事件頻傳，越來越多民眾開始在意吃的問題，怎樣吃得健康、安心變成人人關心的議題，就連平時喝的飲料、用的東西也都會注重標示及檢驗，不過，置身在賣場琳瑯滿目的商品中，該如何採買健康又安心的食物是個挑戰，其實只要跟著標章走就對了。
根據調查，一般民眾一個星期平均會有1到2次到賣場購物，不僅採買民生必需品、青菜水果、肉類，也會為了家中孩子、長輩攝取足夠的鈣質而採買鮮乳。不過，賣場冷藏櫃上的鮮乳品項琳琅滿目，到底該怎麼挑、怎麼選，才能讓孩子喝到100%、健康、安心的好鮮乳？
攝自網路）
其實，想要買100%的鮮乳，秘訣就是挑選有小牛標章的鮮乳！這個標章是由行政院農委會核發給合格的國產鮮乳使用，就像是台灣國產鮮乳的身分證，由政府依據乳品工廠每個月向酪農收購合格生乳量，以及其所實際產製的鮮奶所核發。
這款小牛標章貼紙上不僅揭露了冬、夏期品代號、容量別，以及流水號之外，還有防偽設計，不是隨便可以印製的；此外，白底紅字的CAS台灣優良農產品標章也是提供選購鮮乳的另外一個保障。
CAS是台灣農產品及加工品最高品質認可標章，代表這瓶鮮乳在生產環境、衛生安全、包裝標示、及內容品質等皆在不定期的稽核下，符合嚴格標準，讓鮮乳的品質由公正第三方合格把關，要讓消費者食的安心又健康。
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