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  ppoqwer1
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#1  [醫學新知]抗流感均衡飲食 增抵抗力

氣溫轉涼,民眾最擔心的就是生病找上門。但除了施打疫苗,要怎麼吃抵抗力才會變好?臺安醫院營養師蔡曉蓉表示,想要預防流感,飲食方面也要多注意,除了節制外、要有充足睡眠、補充營養素、喝純淨的水,最重要是要有適度的運動,才能在冬天對抗流感來襲。

蔡曉蓉說,有70%疾病與飲食跟體重有關,如頭暈、肥胖、高血壓、貧血與骨質疏鬆等。她舉例,人體就像工廠一樣,要有機器運作,就要有基本的原料,就像人體所需的維生素與營養素。因此想要有健康身體,就要做到不挑食、不過量兩項原則。

何謂均衡飲食?蔡曉蓉指出,六大類食物都有基本營養素,使身體獲得充分營養素。包括全穀根筋類、豆魚肉蛋類、低脂奶類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類。而均衡飲食對人體有什麼益處?除了讓人體發育良好、精神較愉快,也能增強抵抗力,不容易感染疾病,在生病時也較容易復原。


2017-1-27 11:19 AM
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