網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [食譜]金沙玉米
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#1  [食譜]金沙玉米

金沙玉米,鹹蛋黃非常漂亮,想做蛋黃酥,又感覺好麻煩,乾脆炒菜吃吧,鮮嫩多汁的玉米粒,夾上粉粉、鹹鹹的鹹蛋黃顆粒,是我很喜歡的口感哦。

花費時間: 20分鐘

食材/調料

鹹蛋黃適量
玉米一個
油適量
蔥花少許

做法/步驟
1
鹹蛋黃放入電飯鍋裡隔水蒸熟,玉米剝成粒;
2
燒開一鍋開水,放入玉米粒燙熟後撈出,控干水;
3
油鍋燒熱,把鹹蛋黃放進去用鍋鏟快速壓碎,再倒進玉米粒翻炒勻;
4
炒勻讓玉米粒全部裹上鹹蛋黃沫,再撒上蔥花即可出鍋;


2020-4-6 08:50 AM
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