網際論壇 - 休閒旅遊 / 吃喝玩樂 - [食譜]豬腳薑
» 遊客:  註冊 | 登錄 | 會員 | 幫助
 

免費線上小說
動漫分類 : 最新上架熱門連載全本小說最新上架玄幻奇幻都市言情武俠仙俠軍事歷史網游競技科幻靈異 ... 更多小說

作者:
標題: [食譜]豬腳薑 上一主題 | 下一主題
  dialtone
  基本會員 
 



  積分 160
  發文 32
  註冊 2018-10-2
  狀態 離線
#1  [食譜]豬腳薑

食材
甜醋1.2 公升
豬腳600 克
老泥薑400 克
雞蛋5 顆

1.腳腳洗淨備用。
2.豬腳加入沸水川燙。
3.雞蛋用水煮熟,去殼備用。
4.老薑去皮洗淨,用刀背拍打幾下。
5.薑塊放進白鍋烘出水分。
6.甜醋加入老薑煮沸,轉小火熬10 分鐘。
7.關火,加入雞蛋浸過夜。
8.翌天加入豬腳煮沸,再大火熬15 分鐘。
9.放雞蛋回鍋轉小火多熬1.5 小時。
10.即可食用。


2020-11-6 10:53 AM
查看資料  發短消息   編輯文章  引用回覆

可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題

論壇跳轉選單: