garysil
白金會員
用鏡頭看世界
   
積分 42537
發文 1892
註冊 2005-8-31
狀態 離線
|
#1 [美食]烤薑餅（4人份）
材料：
低筋麵粉 ........400g
鹽 ..............1 小匙
蛋 ..............1 個
奶油 ............1/2 磅
調味料：
蒔蘿子 ......... 1小匙
薑粉 ............2大匙
肉桂粉 ......... 1/2小匙
糖 ............. 50g
準備：
烤箱預熱 150 ℃，10分鐘。
做法：
1.將以上材料跟調味料混合拌勻至麵團光滑。
2.將麵糰桿成 3 公分厚度，切塊 。
3.上、下火 150 ℃，烤約 15-20 分鐘即可。
小叮嚀：
1.可依個人喜好，將麵皮切割成喜愛的形狀 。
2.烤約 10 分鐘後，掉頭換邊，以利上色均勻 。
|
我的照片雖然不值錢,但卻很珍貴!
http://www.wretch.cc/blog/garysil |
|
2005-9-10 08:46 PM |
|
smile
進階會員
積分 1801
發文 255
註冊 2005-9-6
狀態 離線
|
#2
食譜收集一下....感謝分享....(..其實薑餅通常都是以外型取勝 ^-^)
|
|
|
2005-9-12 01:16 AM |
|
n09108
高級會員
速之星
積分 8425
發文 1285
註冊 2005-9-7
來自 夢的世界
狀態 離線
|
#3
感謝熱情無私的分享--*..*--之前有試過--不錯喔!
|
|
|
2006-3-17 12:03 PM |
|
kk-kobe
基本會員
積分 35
發文 5
註冊 2006-1-6
狀態 離線
|
#4
謝謝大大無私的分享提供喔...
改天有空在來去試看看嚕...
|
|
|
2006-8-16 11:29 PM |
|
